Блинчики с заварным кремом

Ингредиенты: Для блинчиков: 500 мл молока, 200 г муки, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 1 пакетик разрыхлителя, соль, ванилин. Для заварного крема: 2,5 стакана молока, 3 ст.л. муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 70 г сливочного масла,
кокосовая стружка для украшения (по желанию)

Приготовление: Приготовьте блинчики по этому рецепту (или по вашему любимому). Заварной крем у меня остался после приготовления торта, приготовить его несложно.

Когда все готово, можно приступить к приготовлению блинчиков с заварным кремом. Блинчик выкладываем на доску и обрезаем с двух сторон.

На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю.

Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку. Таким образом, сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку. Посыпьте блинчики кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

https://www.facebook.com/shefpovarok