Паприкаш из цыплят

Ингредиенты: цыплята – 1 кг, лук репчатый – 1 шт., помидоры – 2 шт., перец сладкий зеленый – 1 шт., сметана – 200 г, сливки – 200 г, чеснок – 2 зубчика, мука – 2 ст. л., жир – 80 г, перец сладкий молотый – 1 ст. л., соль (по вкусу)