Золотистые блинчики по старинному рецепту

Ингредиенты: для опары: мука –  2,5 стакана, дрожжи – 40 г, молоко – 0,5 литра; для теста: яйца – 5 шт., масло сливочное – 50 г, пшено – 1,5 стакана, молоко – 3 стакана, сахар – 2 ст. л., соль 1 ч. л.