Корзиночки с томатами и рикоттой

Ингредиенты: мускатный орех – 1 щепотка, пармезан – 100-150 г, перец черный молотый – 1/4 ч. л., рикотта –  150 г, сливки – 2 ст. л., слоеное тесто (замороженное) – 1 упаковка, соль –  1/4 ч. л., томаты (крупные) – 2 шт., чеснок