Ингредиенты: Масло
сливочное – 250 г, мука (3.5 стакана для теста + 50 г для крема) – 3.5 стакана,
сметана – 1 стакан, дрожжи (свежие, или сухие 10 г) – 20 г, молоко (для крема)
– 0.5 л, шоколад – 100 г, желток яичный – 3 шт., сахар – 150 г, соль (щепотка)