Пшенная запеканка с орехами и ягодами

Ингредиенты: черная смородина (можно замороженная) – 100 г, творог – 100 г, грецкие орехи очищенные – 50 г, крупа  пшенная – 1,5 стакана, сметана 20-процентная – 3-4 ст. л., сахар – 3 ст. л., ванильный  сахар – 1/2 пакетика, яйцо – 1 шт.

Пшенная каша с творогом

Ингредиенты: 150 г пшена, 400 мл молока, 100 г творога, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу

Пшено моем в теплой воде и прополаскиваем в холодной

Каша “Боярская”

Ингредиенты: пшено – 4 ст. л., молоко – 350 мл, изюм – 3/4 стакана, сливочное масло – 2 ст. л., сахар по вкусу, соль – 1/4 ч. л.

Капустняк

Ингредиенты: свиной или говяжий бульон – 2,5-3 л, картофелины среднего размера – 2 шт., пшено – 4-5 ст. л., небольшая луковица, небольшая морковь, несколько кусочков