Лазанья в рулетиках

Ингредиенты: лазанья – 9 листов; для начинки: шпинат – 300 г, рикотта – 100 г, яйцо – 1 шт., чеснок – 3-4 зубчика, тертый пармезан – 1-2 стакана, помидоры – 2 шт., тертая моцарелла – 100 г, репчатый лук – 1 шт., любой фарш – 250 г, томатная