Пшенная запеканка с орехами и ягодами

Ингредиенты: черная смородина (можно замороженная) – 100 г, творог – 100 г, грецкие орехи очищенные – 50 г, крупа  пшенная – 1,5 стакана, сметана 20-процентная – 3-4 ст. л., сахар – 3 ст. л., ванильный  сахар – 1/2 пакетика, яйцо – 1 шт.

Салат “Алые паруса”

Ингредиенты: помидоры – 4 шт., крабовые палочки – 200 г, перец желтого цвета, кальмары – 700 г, сметана – 200 г, майонез – 80 г, яблочный уксус – 1 ч.л., молотый перец, соль.

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, 2 яйца, 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб), сыр

Приготовление: 1. Тесто получается

Голубцы с рыбой

Ингредиенты: минтай (филе) – 1 шт., сметана – 150 мл, капустные листья – 6 шт., морковь (средняя) – 1 шт., лук – 0,5 шт., творог – 1 ч. л., сливочное и растительное масло для обжарки,

Салат из кальмаров и лука-порея

Ингредиенты (на 4 порции): кальмар отварной – 3 тушки, морковь – 200 г, огурцы свежие – 2 шт., лук-порей – 1 шт., майонез – 1/2 стакана, укроп – небольшой пучок,

Пирог земляничный со сметаной

Ингредиенты для теста: яйца – 4 шт., мука пшеничная высшего сорта – 2 стакана, ванилин – щепотка, сахар-песок – 1 стакан, масло сливочное – 2 ст. л.; для начинки: земляника

Солянка с вешенками

Ингредиенты (на четыре порции): бульон мясной – 1,5 л, вешенки – 400 г, любые сушеные грибы – 50 г, лук репчатый – 3 шт., лимон – 4-5 ломтиков, маслины без косточек – 1/2 стакана,

Пирожные «Персики»

Ингредиенты: Для теста: мука – 3-3,5 стакана, масло сливочное – 60 г, сметана – 2 ст. ложки, сахар – 1 стакан, ванильный сахар – 1 ч. л., яйца – 2 шт., разрыхлитель –

Кабачки с креветками в сметане

Ингредиенты: кабачок – 400 г, креветки – 300 г, морковь – 2 шт., болгарский перец – 1 шт., красная луковица – 1 шт., перец острый – 1-2 шт., растительное масло – 1-2 ст. л., 

Йогурт – в домашних условиях

Возьмите маленькую баночку обыкновенного свежего натурального йогурта (не берите фруктового, иначе ваш йогурт закиснет). Затем возьмите большой стакан молока (любого: свежего, длительного хранения или порошкового).