Белорусские копытки

Ингредиенты: пшеничная мука – 2/3 стакана (или больше – тесто должно быть крутым), картофель – 8 штук, сода – 1/2 ч. л., сало – 100 г, 1 луковица, соль по вкусу.

Картофель помыть и почистить. Натереть на мелкой терке.