Манты с тыквой

Ингредиенты:  для теста: мука – 700 г, вода – 2 стакана, соль – 1,5 ч. л.; для начинки: фарш – 900 г, тыква – 450 г, лук – 450 г, соль – по вкусу

Голубцы с рыбой

Ингредиенты: минтай (филе) – 1 шт., сметана – 150 мл, капустные листья – 6 шт., морковь (средняя) – 1 шт., лук – 0,5 шт., творог – 1 ч. л., сливочное и растительное масло для обжарки,

Тыквенно-апельсиновый кисель

Ингредиенты: тыква – 200 г, сок апельсиновый свежевыжатый – 250 г, картофельный крахмал – 1 ст. л., сахар по вкусу

Тыкву очистите и нарежьте меленькими