Салат из кальмаров и лука-порея

Ингредиенты (на 4 порции): кальмар отварной – 3 тушки, морковь – 200 г, огурцы свежие – 2 шт., лук-порей – 1 шт., майонез – 1/2 стакана, укроп – небольшой пучок,

Салат “Дачный”

Ингредиенты: ветчина – 200 г, картофель отварной – 3-4 клубня, соленые или маринованные огурцы среднего размера – 2 шт., корень сельдерея отварной – 200 г, лук

Старорусский винегрет

Ингредиенты: отварная свекла – 1 шт., отварной картофель – 2 шт., маринованные огурцы – 2 шт., маринованные грузди – 2 шт., зеленый рубленый лук – 2 ст. л., оливковое масло – 2 ст. л., уксус – 4 ст. л., горчичный порошок – 1 ч. л., сахар – 1 ч. л., соль по вкусу