Ингредиенты: печень
куриная или утиная – 500 г, лук репчатый – 1-2 шт., маргарин – 2 ст. л., мука –
1 ст. л., сметана нежирная – 2 ст. л., морковь средней величины – 1 шт.,
лук-порей – 1 шт., зелень (по вкусу), растительное масло для жарки, соль,
черный перец (по вкусу)
