Голубцы с рыбой

Ингредиенты: минтай (филе) – 1 шт., сметана – 150 мл, капустные листья – 6 шт., морковь (средняя) – 1 шт., лук – 0,5 шт., творог – 1 ч. л., сливочное и растительное масло для обжарки,

Рыба, приготовленная в микроволновке

Ингредиенты: рыба, для соуса: карри – 0,3 ч. ложки, сливки – 200 мл, укроп, соль по вкусу

Рыбу разрезаем на порционные кусочки и выкладываем на блюдо.

Рыбные хлебцы

Ингредиенты: филе горбуши – 500 г, батон – 150 г, молоко – 4 ст. л., лук репчатый – 2 шт., яйцо – 1 шт., томатный соус – 2 ст. л., овощной бульон – 3-4 ст. л., майонез – 4 ст. л., любой

Рыба, жаренная с картофелем, в томатном соусе

Ингредиенты: любая рыба – 600 г, мука – 1 ст. л., растительное масло – 2 ст. л., картофель – 600 г. Для соуса томатного: томатный соус – 1/2 стакана, мука – 1 ст. л., морковь – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., острый томатный соус чили – 1 ст. л., масло сливочное – 1 ст. л.,

Кулинарный расчет

Яблоко вместо ананаса и капуста вместо огурца. Пробуем сэкономить на новогоднем меню.

Карп: ищем самое полезное

Осенью едва ли не на каждом рынке появляются холодильники с этой рыбой. И у потребителя есть возможность выбрать такого карпа, который порадует не только глаз, но и желудок

Карп, фаршированный яйцом и гречкой

4 средних карпа, 1 стакан гречневой крупы, 2 луковицы, 2 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, 200 г растительного масла, черный молотый перец, соль.