Блинный торт “В ожидании лета”

Ингредиенты: для украшения: маслины – 2 шт., яйца вареные – 4 шт., помидоры черри – 1-2 шт., листья салата. Для начинки: сыр плавленый – 3 шт., паштет печеночный

Вкусные голубцы

Ингредиенты: 500 г свинины, неполный стакан риса, стакан майонеза, неполный стакан томатного соуса, кочан капусты, 2-3 крупные моркови, 1-2 крупные луковицы, подсолнечное масло, зелень, соль, перец

Аранчини с начинкой из фарша

Основа: рис (круглозернистый) – 300 г, твердый сыр – 50 г, яйцо – 1 шт., мука – 3 ст. л., куркума – 1/2 ч. л., соль. Начинка: говяжий фарш – 250 г, томатная паста – 2 ст. л., твердый сыр – 100 г, луковица, зелень, соль, перец, растительное масло.