Лепёшки с сыром

Ингредиенты: для теста: кефир – 1 ст., соль - 0,5 ч.л., сахар - 0,5 ч.л., сода - 0,5 ч.л., сыр твердый тертый - 1 ст., мука - 2 ст., растительное масло для жарки лепешек; для начинки: ветчина

Рулет творожно-шоколадный

Ингредиенты для начинки: творог нежирный – 500 г, яичные желтки – 2 шт., сахар – 3 ст. л., какао-порошок – 1/2 стакана, ванилин – на кончике ножа, орехи грецкие рубленые – 1/2 стакана.

Блины на пиве

Ингредиенты: яйцо куриное – 2 шт., пиво – 1 ст., молоко – 1 ст., мука пшеничная – 1 ст., сахар – 1 ст.л. (можно чуть больше, чтобы послаще были), сода – ½ чайной ложки, соль (по вкусу), масло растительное – 4 ст.л.

Хворост по-индийски

Ингредиенты для теста: мука – 1 стакан, манная крупа – 1/2 стакана, растительное масло – 3 ст. л., охлажденная кипяченая вода – 1/2 стакана. Для сиропа: сахар – 3/4 стакана, вода – 1/2 стакана, кокосовая стружка – 3 ст. л., по щепотке кардамона и мака

Каша “Боярская”

Ингредиенты: пшено – 4 ст. л., молоко – 350 мл, изюм – 3/4 стакана, сливочное масло – 2 ст. л., сахар по вкусу, соль – 1/4 ч. л.

Сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Ингредиенты: молоко — 1 л, кефир — 0,5 л, яйцо куриное — 1 шт., соль — 1 ч. л., сахар — 1 ч. л., кислота лимонная (на кончике ножа)

Яблоки в кляре

Ингредиенты: яблоки – 2-3 шт.; для кляра: яйцо (крупное) – 1 шт., сахар – около 70 г, корица, ваниль – немного для аромата, мука – такое количество, чтобы тесто для кляра стало густым,

Клафути с вишней

Ингредиенты: вишня замороженная или свежая без косточек – около 600 г, яйца – 4 шт., сливки или молоко – 0,4 л, мука – 1 стакан, сахар – 130 г, масло сливочное – 2 ст. л.; для аромата можете использовать любой ликер

Блинчики с курагой

Ингредиенты для теста: мука высшего сорта – 2 стакана, молоко – 1,5 стакана, сахар – 10 г, яйца – 3 шт., ванилин, соль по вкусу. Для начинки: курага – 200 г, сахар – 30 г, ванилин, вода

Творожные кексы

Ингредиенты: мука – 1 стакан, творог нежирный – 300 г, сахар-песок – 300 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 4 шт., сок лимона – 2 ч. л., щепотка питьевой соды

Пирожные «Персики»

Ингредиенты: Для теста: мука – 3-3,5 стакана, масло сливочное – 60 г, сметана – 2 ст. ложки, сахар – 1 стакан, ванильный сахар – 1 ч. л., яйца – 2 шт., разрыхлитель –

Блинчики с маком

Ингредиенты: для блинчиков: молоко – 500 мл, яйца – 2 шт., сливочное масло – 100 г, растительное масло – 1 ч. л., мука – 200 г, сахар – 1 ст. л., соль – 1 ч. л.; для маковой начинки: 

Блинчики с курагой

Ингредиенты для теста: мука высшего сорта – 2 стакана, молоко – 1,5 стакана, сахар – 10 г, яйца – 3 шт., ванилин, соль по вкусу. Для начинки: курага – 200 г, сахар – 30 г, ванилин, вода

Чебуреки "Под градусом"

Получаются отменные, хрустящие, нежные, сочные! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка – ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!

Фруктовый квас со смородиной

Ингредиенты: красная или белая смородина – 5 л, кипяченая вода – 5 л, сахар – 500 г, изюм – 100 г, дрожжи - 100 г.