Ингредиенты:
красная или белая смородина – 5 л, кипяченая вода – 5 л, сахар – 500 г, изюм –
100 г, дрожжи - 100 г.
Вымытые ягоды красной или белой
смородины протереть через сито. Вскипятить сок, долить остуженную кипяченую
воду с сахаром, хорошо перемешать с распущенными дрожжами.
Оставить на ночь в тепле. На следующий
день разлить квас по бутылкам, положив в каждую несколько изюминок.
Закупорить бутылки выпаренными
пробками и поместить в холодное место в горизонтальном положении.
Комментариев нет:
Отправить комментарий