Индейка со шпинатом в болгарском перце

Ингредиенты: болгарский перец – 4 шт., индейка – 200 г, лук репчатый – 1 шт., сельдерей – 1 стебель, чеснок – 2 зубчика, рис – 50 г, помидор – 2 шт., томатная паста – 2 ч. л., красный перец – 1 ч. л., сыр фета – 40 г, шпинат – 50 г,