Кофе по-королевски

Ингредиенты:  кофе натуральный молотый – 3 ч. л., вода – 400 мл, корица – 1 шт, кардамон – 3 шт, яичный желток – 1 шт, сахар – 3 ч. л., кофейный ликер (по вкусу)

Разноцветные пельмени

Ингредиенты: для теста: яйцо – 1 шт., молоко –  1/2 стакана, вода – 1/3 стакана, растительное масло – 1 ст. л., соль – 1 ч. л., мука – 1,5 стакана; для окрашивания теста: свекла, шпинат – 

Блинчики с курагой

Ингредиенты для теста: мука высшего сорта – 2 стакана, молоко – 1,5 стакана, сахар – 10 г, яйца – 3 шт., ванилин, соль по вкусу. Для начинки: курага – 200 г, сахар – 30 г, ванилин, вода

Фруктовый квас со смородиной

Ингредиенты: красная или белая смородина – 5 л, кипяченая вода – 5 л, сахар – 500 г, изюм – 100 г, дрожжи - 100 г.