Пшенная запеканка с орехами и ягодами

Ингредиенты: черная смородина (можно замороженная) – 100 г, творог – 100 г, грецкие орехи очищенные – 50 г, крупа  пшенная – 1,5 стакана, сметана 20-процентная – 3-4 ст. л., сахар – 3 ст. л., ванильный  сахар – 1/2 пакетика, яйцо – 1 шт.

Рисово-банановая запеканка

Ингредиенты: 1 стакан отваренного риса, 2 очень спелых банана, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, ваниль, 3 ст. л. крахмала

Запеканка из кабачков

Молодые кабачки – 2 шт. (примерно 800 г), морковь – 1 шт. (150 г), яйцо куриное – 3 шт., сметана – 150 г, мука пшеничная – 6-8 ст. л., растительное масло – 2 ст. л.

Рисовая запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты: рис – 0,5 стак., фарш мясной – 250-300 г, яйцо куриное – 2 шт., сыр  (тертый) – 3 ст. л., соль (по вкусу), лук репчатый – 1 шт., перец черный молотый (по вкусу), томатный соус (по желанию) – 1 ч. л., сушеные помидоры (или сладкая паприка, по желанию) – 1 ч. л.

Самая простая и вкусная запеканка

Ингредиенты: яйца 3 штуки, сгущенное молоко (не вареное) – 1 банка, творог свежий – 500 г.

Приготовление: Взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами.

Запеканка из картофеля

Ингредиенты: 500 г мягкого сыра, 500 г картофеля, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1/2 стакана молока, петрушка, 1 ст. л. зеленого лука, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. тмина.