Ингредиенты для теста: 1 ст. кефира, 2 ст. муки, сахар и соль (по вкусу – совсем
немного), для начинки: тертый сыр, сырое яйцо, зелень
Приготовление: Замесить упругое тесто. Поставить на 40 мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части.
Раскатать, смазать сливочным маслом,
свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки,
делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на
сковородку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий