Ингредиенты: говядина (филе) – 2 шт.
(по 200 г), бекон – 10 полосок, смесь салатов – 2 горсти, помидор –— 1 шт.,
зелень петрушки – 1 небольшой пучок, смесь трав с солью, перец, масло
Мясо натереть
смесью трав, поперчить и оставить на некоторое время. Каждый кусочек завернуть
в полоски бекона, при необходимости закрепить края зубочистками. Сковороду
смазать маслом и обжарить кусочки мяса с двух сторон.
Выложить мясо
на решетку и продолжить готовить его в духовке. Подать с салатом и половинками
помидора, украсив петрушкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий