Ингредиенты: картофель –
400 г, мука пшеничная – 5 г, сода – 1 г, масло растительное – 10 г, брусника –
40 г, сахар – 30 г, соль.
Сырой
тертый картофель соединяют с
пшеничной мукой, солью, содой. Массу перемешивают
в тесто густоты сметаны. Из подготовленного теста на сковороде пекут
картофельные оладьи – драники.
Подают
драники с брусничным сиропом, положив в него ягоды. Ну, вот и все, драники с
моченой брусникой готовы!
Комментариев нет:
Отправить комментарий