Японский суп с креветками

Ингредиенты: креветки – 250 г, помидор – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, лук репчатый – 1 шт., рис – 2 ст. л., томатная паста – 1 ст. л., лавровый лист, зелень укропа и кинзы, соль, перец молотый черный

Баклажаны в томате

Ингредиенты: баклажаны – 400 г, оливковое масло – 3 ст. л., томатная паста – 150 г, луковица – 1 шт., морковь – 2 шт., чеснок – 1 зубчик, черный молотый перец, соль – по вкусу

Суп из спаржевой фасоли со сливками

Ингредиенты: фасоль спаржевая замороженная – 400 г, картофель средней величины – 2 шт., вода – 1 л, по одному пучку зелени укропа и петрушки, пшеничная мука – 1 ст. л., сливочное масло – 2 ст. л., сливки 10-процентные – 1 стакан, соль, перец по вкусу

Салат из печени трески

Ингредиенты: печень трески консервированная – 200 г, твердый сыр – 150 г, сок 1/2 лимона, зеленый горошек консервированный – 4 ст. л., яйца отварные – 3 шт., лук репчатый – 1-2 шт., масло оливковое – 1 ст. л., зелень лука, петрушки, укропа, соль, перец по вкусу

Салат “Черный жемчуг”

Ингредиенты: яйца отварные – 2 шт., крабовые палочки – 200 г, сыр твердых сортов – 200 г, чернослив без косточек – 0,5 стакана, масло сливочное охлажденное – 50 г, орехи – 50 г, майонез – 6-8 ст. л., зелень (для украшения) – по вкусу

Пудинг из куриного мяса с рисом

Ингредиенты: куриный фарш – 600 г, рис – 1/2 стакана, яйца – 2 шт., масло сливочное – 3 ст. л., молоко — 1/3 стакана, морковь – 1 шт., молотые сухари – 1 ст. л., репчатый лук – 1 шт., соль, перец по вкусу

Паста карбонара

Ингредиенты: спагетти – 500 г, желтки двух яиц, яйца –  2 шт., жирная грудинка –  250 г, сыр –  200 г, масло оливковое  –  1 ч. л., соль, специи по вкусу, чеснок –  2 зубчика