Драники с моченой брусникой

Ингредиенты: картофель – 400 г, мука пшеничная – 5 г, сода – 1 г, масло растительное – 10 г, брусника – 40 г, сахар – 30 г, соль.

Сырой тертый картофель соединяют с

Американское печенье (American cookies)

Ингредиенты: 1 яйцо, 120 г сливочного масла или маргарина, 70 г белого сахара, 70 г коричневого сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 120-150 г муки, ½ ч.л. соды (разрыхлителя), начинка (по вкусу)

Гуляш из свинины с подливкой

Ингредиенты: свинина (вырезка) – 0.5 кг, лук репчатый – 1 шт, томатная паста – 3 ст. л., мука – 1 ст. л., растительное масло – 2-3 ст. л., черный перец (горошек) – 5-6 шт., лавровый лист – 2 шт., соль – 2 ч. л., черный перец (молотый) – по вкусу

Почтовые конверты

Итальянский постный суп

Ингредиенты: фасоль – 300 г, 2 стебля сельдерея, морковь – 2 шт., лук – 2 шт., 3 дольки чеснока, цукини, помидоры – 0,5 кг, оливковое масло – 5-6 ст. л.,

Запеканка из кабачков

Молодые кабачки – 2 шт. (примерно 800 г), морковь – 1 шт. (150 г), яйцо куриное – 3 шт., сметана – 150 г, мука пшеничная – 6-8 ст. л., растительное масло – 2 ст. л.

Закуска из сельди с хлебом по-киевски

Ингредиенты: сельдь – 250 г, сливочное масло – 130 г, молоко – 120 мл, пшеничный хлеб – 120 г, тертый сыр – 80 г, зелень петрушки