Заливной язык

Ингредиенты: свиные языки – 3-4 шт., репчатый лук – 2 шт., чеснок – 3 зубчика, желатин – 1 пакетик (10 г), лавровый лист, перец горошком, соль, петрушка

Жаренные творожные пирожки

Ингредиенты: для теста: 1 пачка творога (250 г), 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 2-3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. соды (погасить), мука. Начинка любая 

Салат-рулет “Пенек”

Ингредиенты: для блинчиков: молоко – 250 мл, яйца – 2 шт., мука – 1 стакан, паприка сушеная – 1 ч. л., луковица – 1 шт., соль, зелень петрушки – по вкусу; для салата: отварной картофель – 2 шт., отварная морковь – 2 шт.,

Ролики из филе камбалы

Ингредиенты: куски филе камбалы, каждый весом 70-80 г – 4 шт., лук-шалот – 2 стебля, мороженый листовой шпинат – 300 г, тонко нарезанный миндаль – 30 г, чеснок – 1 зубчик, сливочное масло – 40 г, сухое белое вино – 4 ст. л., сливки – 2 ст. л., лимонный

Пышные оладьи без яиц

Ингредиенты: кефир - 200 г, сахар - 1 ч. л., соль, растительное масло в тесто - 1 ч. л., сода - 1/2 ч. л., мука - около 100 г

Банановый кисель от кашля

Не является традиционным русским, но это прекрасное средство от кашля, вылечивает даже бронхит! Особенно помогает маленьким деткам, да и взрослым тоже.

Фалафель

Ингредиенты: фасоль или бобы – 300 г, пшеничная мука – 200 г, чеснок – 5 зубчиков, луковица – 1 шт., сухие специи: семена кориандра, фенхель, тмин, имбирь, кардамон, перец, шафран, соль, растительное масло