вторник, 25 марта 2014 г.

Ролики из филе камбалы

Ингредиенты: куски филе камбалы, каждый весом 70-80 г – 4 шт., лук-шалот – 2 стебля, мороженый листовой шпинат – 300 г, тонко нарезанный миндаль – 30 г, чеснок – 1 зубчик, сливочное масло – 40 г, сухое белое вино – 4 ст. л., сливки – 2 ст. л., лимонный

воскресенье, 23 марта 2014 г.

Пышные оладьи без яиц

Ингредиенты: кефир - 200 г, сахар - 1 ч. л., соль, растительное масло в тесто - 1 ч. л., сода - 1/2 ч. л., мука - около 100 г

пятница, 21 марта 2014 г.

Банановый кисель от кашля

Не является традиционным русским, но это прекрасное средство от кашля, вылечивает даже бронхит! Особенно помогает маленьким деткам, да и взрослым тоже.

среда, 19 марта 2014 г.

Фалафель

Ингредиенты: фасоль или бобы – 300 г, пшеничная мука – 200 г, чеснок – 5 зубчиков, луковица – 1 шт., сухие специи: семена кориандра, фенхель, тмин, имбирь, кардамон, перец, шафран, соль, растительное масло

суббота, 15 марта 2014 г.

Блинный торт “В ожидании лета”

Ингредиенты: для украшения: маслины – 2 шт., яйца вареные – 4 шт., помидоры черри – 1-2 шт., листья салата. Для начинки: сыр плавленый – 3 шт., паштет печеночный (готовый) – 350 г,  лук репчатый – 1 шт., немного майонеза, творог – 400 г,

Белорусские лакшины

Ингредиенты: картофельный крахмал – 8-10 ст. л., соль, сахар, немного воды или молока, яйцо – 1 шт.

Смешайте все ингредиенты и замесите тесто как на тонкие блины. Дальше необходимо испечь блины.

вторник, 11 марта 2014 г.

Белорусские лакшины

Ингредиенты: картофельный крахмал – 8-10 ст. л., соль, сахар, немного воды или молока, яйцо – 1 шт.

Смешайте все ингредиенты и замесите тесто как на тонкие блины. Дальше необходимо испечь блины.