вторник, 12 ноября 2013 г.

Пышки

Ингредиенты: мука – 250 г, сахар – 200 г, яйцо – 1 шт., дрожжи сухие – 10 г, мускатный орех тертый – 5 г, молоко – 100 г, масло растительное – 100 г, масло сливочное – 10 г, корица молотая – 5 г, соль

Куриное суфле с морковью


Ингредиенты: куриное филе – 350 г, масло сливочное – 10 г, морковь – 1 шт., мускатный орех молотый – 1 г, панировочные сухари – 2 ст. л., перец черный молотый – 1 г, сливки – 50 мл, соль – 2 г, яйцо куриное – 1 шт.

воскресенье, 10 ноября 2013 г.

Кефирные конвертики с сыром

Ингредиенты для теста: 1 ст. кефира, 2 ст. муки, сахар и соль (по вкусу – совсем немного), для начинки: тертый сыр, сырое яйцо, зелень

Кабачки, фаршированные орехами и сыром фета

Ингредиенты: кабачки (цукини) – 4 шт., лук – 1 шт., чеснок – 1-2 зубчика, грецкие орехи – 30-35 шт., сыр фета – 100 г, яйца – 1 шт., укроп, белый хлеб, растительное масло

пятница, 8 ноября 2013 г.

Карп по-праздничному

Ингредиенты: карп (1300-1400 г), 2 луковицы, 1-2 морковки, 2 желтка, 100 г белого черствого хлеба, черный молотый перец, соль.

четверг, 7 ноября 2013 г.

Куриные колеты с творогом

На 4 порции: 300-400 г куриной грудки, 200 г обезжиренного творога, 1 луковица, 1 яйцо, перец, соль (по вкусу)

Очистите лук и разрежьте его на небольшие кусочки. Порежьте на кусочки

вторник, 5 ноября 2013 г.

Венгерский пирог с яблоками

Ингредиенты: манная крупа – 120 г, разрыхлитель – 10 г, сахар – 130 г, сливочное масло – 100 г, мука – 130 г, корица – 3 ч. л., кисло-сладкое яблоко – 7 шт.