пятница, 6 сентября 2013 г.

Голубцы из квашеной капусты


Ингредиенты: квашеная капуста – 600 г, рис – 100 г, лук – 2 шт., морковь – 120 г, сушеные грибы – 25 г, растительное масло – 4 ст. л., мука – 3 ч. л. Для соуса: сушеные грибы – 40 г, растительное масло – 4 ст. л., мука – 4 ч. л., лук – 3 шт.

четверг, 5 сентября 2013 г.

Лапша “Домашняя”



Ингредиенты: курица – 300 г, морковь – 1-2 шт., 1 небольшой корень петрушки, 1 луковица, жир – 1 ст. л., зелень, соль по вкусу. Для теста: мука – 2 стакана, вода – 1/2 стакана, яйцо – 1 шт., соль по вкусу

среда, 4 сентября 2013 г.

Гречневая каша с грибами



Ингредиенты: крупа гречневая – 1 стакан, грибы свежие – 200 г, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, масло растительное – 2 ст. ложки, масло сливочное – 50 г, соль, перец черный (по вкусу)

вторник, 3 сентября 2013 г.

Вкусные голубцы


Ингредиенты: 500 г свинины, неполный стакан риса, стакан майонеза, неполный стакан томатного соуса, кочан капусты, 2-3 крупные моркови, 1-2 крупные луковицы, подсолнечное масло, зелень, соль, перец

понедельник, 2 сентября 2013 г.

Быстрый пирог


Ингредиенты: яйцо куриное – 2 шт, кефир – 1 ст., содa – 0.5 ч. л., мукa – 1 ст., соль – 0.5 ч. л., сыр твердый – 250 г, сосиски (ветчины, колбасы) – 200 г, зелень

Приготовление: Взбить 2 яйца

воскресенье, 1 сентября 2013 г.

Блинчики с семгой


Ингредиенты: 200 г муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, 0,2 ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара, 8 г дрожжей. Для начинки: творожный сыр – 200 г, семга слабосоленая – 300 г, зелень.

Бананы вместо хлеба


Тропические фрукты могут стать важным источником питания для миллионов людей в результате глобального потепления.

Такие выводы содержатся в докладе