“Затируха”

Ингредиенты: куриный бульон – 1,5 л, яйца – 2 шт., мука – 6-7 ст. л., картофель – 400 г, лук и морковь по 100 г, лавровый лист – 2 шт., соль, перец, растительное масло

Творожный пирог с хурмой

Ингредиенты:  творог – 500 г, сахар – 3 ст. л., спелая хурма – 2-3 шт., ванилин – 1 ч. л., яйцо – 2 шт., мука – 1/2 стакана

Хурму очистить от кожицы,

Баклажанные “лодочки”

Ингредиенты: крупные баклажаны – 3 шт., крупные помидоры – 2 шт., яйцо куриное – 6 шт., несколько листиков базилика, твердый сыр – 70 г, долька чеснока, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу

Салат американский

Ингредиенты: помидоры – 200 г, картофель – 300 г, лук репчатый – 80 г, яйца – 2 шт., корень сельдерея – 150 г, уксус 3%-й – 20 г, масло оливковое – 40 г, соль

Паэлья по-домашнему

Ингредиенты: морской коктейль – 500 г, перец красный – 1 шт., перец желтый – 1 шт., цукини – 1 шт., горошек зеленый замороженный – 250 г, лук репчатый – 3 шт., помидоры свежие – 3 шт., рис – 300 г,

“Боец революции” – окорок “по-рабочему”

Ингредиенты: стручковая фасоль – 750 г, сырой картофель, нарезанный тонкими ломтиками – 750 г, некопченый окорок – 150 г, яйцо – 3 шт., молоко – 250 мл, перец, соль, сок лимона, тертый твердый сыр –  2 ст. л., сливочное масло – 2 ст. л.

Салат “Золотая рыбка”

Ингредиенты: рыбное филе – 1 пластина, морковь – 2 шт., оливки – 1 шт., листья салата, немного зелени, масло сливочное – 40 г